土豆蒸熟怎么做好吃

当制作蒸熟的土豆时,首先确保土豆的新鲜度和质地。接下来,你可以按照以下步骤进行:1. 选择合适的土豆: 选择新鲜、表皮完整的土豆。不同种类的土豆有不同的口感,你可以根据个人喜好选择。2. 清洗土豆: 用清水洗净土豆表面的泥土,可以使用刷子彻底清洁。3. 削皮或保留皮: 根据个人口味,你可以选择削去土豆皮或保留。土豆皮富含营养,保留皮也是一种健康的选择。4. 切块或整个蒸熟: 将土豆切成均匀的块状或选择整个蒸熟。小块的土豆熟透更均匀,而整个蒸熟可以保持土豆的原汁原味。5. 蒸熟土豆: 使用蒸锅或蒸汽器,蒸土豆至刀子轻松插入为止。时间取决于土豆的大小和形式,通常15-25分钟。6. 调味: 蒸熟后的土豆可以淋上橄榄油、撒上盐和胡椒,也可以加入香草、大蒜或其他调味料,提升口感。7. 搭配食材: 你还可以搭配一些其他食材,如酸奶、芝士、青葱等,根据口味需求进行搭配。这样蒸熟的土豆既保留了营养,又能保持原汁原味,是一道简单又美味的食物。

这样蒸土豆又绵又软,常吃也不用担心长肉

土豆是我家餐桌上的常客,所以,在每周的厨房大采购中,土豆都会买不少。买回来的土豆好保存,做法也多。忙的时候随便用它做个小炒,空闲的时候用它炖锅大盘鸡。总之,不管怎么做都是超下饭的菜肴。

吃土豆不用担心增肥,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。而且其含有丰富的膳食纤维,饱腹感也强。总之,经常吃也不用担心长肉哦~

土豆的挑选很简单,表面规整、形状规则、顺眼就好。不要挑选那种发青的、长芽的,因为那种土豆通常放了很久,龙葵素大量增加,很容易引发中毒。

以下,给大家介绍一种超开胃的土豆吃法——剁椒蒸土豆。这样做好的土豆口感绵软,咸鲜香辣,制作也不难。亲们喜欢就试试看~

具体制作方法

第一步:准备食材。中等大小土豆2个、剁辣椒适量、蒜适量。

第二步:把土豆清洗干净,然后放入锅中煮至可以用筷子轻松刺穿为止。(这一步也可以用微波炉来做更省时。)

第三步:将土豆取出晾凉,然后把皮去掉,如图。

第四步:把土豆切成块,然后放到盘中,如图。

第五步:蒜切末放入剁椒中拌匀,再放入1勺生抽、半勺盐调味。(剁椒中有盐味,所以,放盐的时候一定要注意一点。)

第六步:把剁椒放到土豆上,如图。

第七步:将整盘土豆放入开水锅中,大火蒸5分钟。

第八步:蒸好后取出,然后往剁椒上淋少许热油,再撒少许香葱末,即可上桌开动。(如果减肥期间吃,就不要再淋油了。)

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把土豆放锅里蒸一蒸,这样做太解馋了,麻辣开胃,全家人抢着吃

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用土豆给大家分享一道美食。土豆,我们日常生活里面常见的一种普通的食材。可以用来做成各种各样好吃的美食,吃起来都是相当美味的。山药不要小看了这一个个的土豆,土豆可以做成美食,他里面含有的淀粉也可以用来做成美食。功效非常的多,接下来我们要用土豆给大家分享一个不一样的美食,一起来看看吧!

【香辣土豆块】

准备食材: 土豆,食用油,大蒜,辣椒面,孜然粉,食盐,白芝麻,葱花

具体做法步骤如下:

1. 拿出来两个大小差不多的土豆,用刀削掉土豆的外皮,把土豆切成大小相等的土豆块,把土豆块全部切好之后将其放入盘子里面。然后将其放入蒸锅里面,盖上盖子上去,开大火把土豆蒸30分钟的时间,把土豆蒸熟。

2.接下来准备点百味之首,拿出来适量的大蒜出来,把大蒜全部去皮,然后用刀将其拍碎,切成蒜末,把蒜末全部切好了之后将其放入大碗里面,将其放在一边待用就可以了。接下来准备点调料,拿出来一个小碗,在碗中放点孜然粉,辣椒面,食盐,白芝麻进去。

3.把调料全部放入锅中之后用筷子将它们充分的搅拌均匀,然后放在一边待用即可。准备完这样,我们的土豆也已经蒸熟了,把蒸熟的土豆取出来装入盘子里面,然后把土豆放在一边待用就可以了。准备工作全部做好之后就开始下锅了。

4.锅烧热,多倒些食用油进去,锅中食用油烧热之后把刚才已经蒸熟了的土豆片下入油锅里面去煎炸一下。把土豆块全部放进去之后用筷子不停的翻搅锅里面的土豆块,让其可以均匀受热。把土豆块炸至金黄酥脆即可。

5.土豆块翻炒至金黄之后把我们事先准备好的蒜末倒入锅里面去翻炒一下,炒出蒜末的香味出来。待锅中的蒜末香味和土豆香味全部充分的翻炒至充分起来,大概一分钟的时间。一分钟之后把我们准备好的调料倒进锅里面去。

6.把调料倒进去之后再继续大火翻炒一分钟的时间,一分钟之后,待所有调料都充分的裹在土豆块上面的时候就可以关火出锅了,整个过程非常的简单。炒匀之后装入盘子里面就可以了,最后再均匀的撒点葱花上去点缀一下。

7.葱花撒进去既起到点缀的作用,又可以起到提香的功效,全部放进去之后就可以直接食用了。一道美味的香辣土豆块就做好了,吃起来香辣爽口,解馋过瘾,跟外面小夜市那里卖的吃起来口感差不多,有喜欢吃的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!

【爱心小贴士】

1.切好的土豆块记得先放入蒸锅里面去蒸一下,然后再倒入油锅里面去炸;

2.出锅之后记得撒点葱花进去点缀提个香,这样口感更加好吃。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦!明天再见,谢谢!

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